स्वास्थ्य आहार चयन

आहार और व्यायाम दोनों ही हमारी भलाई के लिए समान महत्व रखते हैं, और जब शरीर प्रबंधन की बात आती है तो ये अपरिहार्य हैं। पूरे दिन में तीन नियमित भोजन के अलावा, वर्कआउट से पहले और बाद में अपने आहार पर विशेष ध्यान देना चाहिए। आज हम चर्चा करेंगे कि शारीरिक फिटनेस गतिविधियों में शामिल होने से पहले और बाद में क्या खाना चाहिए।

व्यायाम से पहले और बाद में हमारे आहार विकल्प हमारे एथलेटिक प्रदर्शन और कसरत के बाद की रिकवरी पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालते हैं। हमें कसरत के दौरान पर्याप्त ऊर्जा आपूर्ति सुनिश्चित करने और बाद में मांसपेशियों के ऊतकों की मरम्मत और ग्लाइकोजन पुनःपूर्ति की सुविधा प्रदान करने की आवश्यकता है। व्यायाम के प्रकार और तीव्रता के आधार पर हमारी आहार योजना का विश्लेषण किया जाना चाहिए। अधिक जानकारी के लिए पढ़ना जारी रखें।

शरीर की ऊर्जा प्रणालियों को तीन प्राथमिक श्रेणियों में वर्गीकृत किया जा सकता है:

1. एटीपी/सीपी (एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट और क्रिएटिन फॉस्फेट सिस्टम)
यह प्रणाली ऊर्जा के छोटे लेकिन अत्यधिक कुशल विस्फोट का समर्थन करती है। यह ऊर्जा स्रोत के रूप में क्रिएटिन फॉस्फेट का उपयोग करता है, जो तेज़ है लेकिन इसकी अवधि संक्षिप्त है, जो लगभग 10 सेकंड तक चलती है।

2. ग्लाइकोलाइटिक प्रणाली (अवायवीय प्रणाली)
दूसरी प्रणाली ग्लाइकोलाइटिक प्रणाली है, जहां शरीर ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए अवायवीय स्थितियों में कार्बोहाइड्रेट को तोड़ता है। हालाँकि, इस प्रक्रिया के परिणामस्वरूप लैक्टिक एसिड का उत्पादन होता है, जो मांसपेशियों में दर्द में योगदान देता है। इसके प्रभावी उपयोग का समय लगभग 2 मिनट है।

3. एरोबिक प्रणाली
तीसरी प्रणाली एरोबिक प्रणाली है, जहां शरीर ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा का चयापचय करता है। हालांकि धीमी गति से, यह लंबे समय तक शरीर को ऊर्जा प्रदान कर सकता है।

भारोत्तोलन, दौड़ना और अधिकांश प्रतिरोध प्रशिक्षण जैसे उच्च तीव्रता वाले व्यायामों के दौरान, शरीर मुख्य रूप से ऊर्जा प्रावधान के लिए पहले दो अवायवीय प्रणालियों पर निर्भर करता है। इसके विपरीत, कम तीव्रता वाली गतिविधियों जैसे चलना, जॉगिंग, तैराकी और साइकिल चलाने के दौरान, जिनके लिए निरंतर ऊर्जा आपूर्ति की आवश्यकता होती है, एरोबिक प्रणाली एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।